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Bei der Produktion von Lebensmitteln werden zahlreiche Ressourcen genutzt. Finde zusammen mit Max mehr darüber heraus!
Folgende Fragen werden beantwortet:
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Mein Mittagessen bekomme ich jeden Tag in der Schule.
Auf dem Bild ist ein Brötchen zu sehen. Überlege, welche Ressourcen für die Herstellung dieses Brötchens benötigt werden. Klicke auf die Kreuze, um es herauszufinden!
Für die Herstellung von Lebensmitteln werden viele Ressourcen verwendet.
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In der Mensa von Max' Schule steht seit neuestem auf einem Schild:
„Wir verwenden regionale Lebensmittel.“
Was bedeutet das eigentlich?
Wo kommen regionale Lebensmittel eigentlich her?
Auf der Karte siehst du die Region, in der Max lebt.
Ziehe den Schieberegler nach rechts und schau, wie sich das Bild verändert.
Das bedeuten die farbigen Kreise auf der Karte:
Die grüne Farbe auf der Karte zeigt die Gegend in der Nähe von Max' Zuhause. Lebensmittel, die in diesem Bereich produziert werden, sind regionale Lebensmittel. Wenn Lebensmittel weiter weg hergestellt werden, gelten sie nicht mehr als regional. Diese weiter entfernten Gebiete sind auf der Karte in lila dargestellt.
Regionale Lebensmittel werden in der Nähe deines Wohnortes hergestellt.
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Warum sind regionale Lebensmittel schonend für natürliche Ressourcen?
Löse das Quiz, nachdem du dir das Video oben angeschaut hast.
Wo kann man regionale Lebensmittel kaufen?
Eine Möglichkeit, wo du regionale Lebensmittel erhältst, siehst du auf dem ersten Bild.
Klicke auf die Pfeile, dann kannst du weitere Beispiele sehen.
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Erdbeeren sind Max' Lieblingsobst.
Sie wachsen in seiner Gegend nur im Sommer.
Max fragt sich, wie viele Ressourcen eigentlich verbraucht werden, bis er eine Erbeere essen kann.
Schau dir das Bild an und lies die Erklärungen darunter!
Erfahre mehr, indem du auf die Pfeile klickst!
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Viele Gemüse- und Obstsorten wachsen nur in einer bestimmten Zeit im Jahr. Man spricht dann von saisonalen Lebensmitteln.
Informiere dich, in welchen Monaten welches Gemüse und Obst geerntet wird. Klicke dazu auf die einzelnen „i“-Symbole.
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Auf der Übersicht siehst du verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Diese Darstellung ist eine Tabelle. In dieser Tabelle kannst du nachlesen, in welchen Monaten verschiedene Obst- und Gemüsesorten Saison haben. Zum Beispiel haben Erdbeeren von Juni bis September Saison.
Weitere Informationen zu saisonalen Lebensmitteln findest du hier.
Wann hast du Geburtstag? Schau in der Tabelle nach, ob es in deinem Geburtstagsmonat saisonales Obst oder Gemüse gibt. Notiere eine Sorte.
Erdbeeren außerhalb der Saison
Auch im Winter kannst du Erdbeeren kaufen. Diese Wintererdbeeren werden aus sonnigen Regionen, die weit entfernt sind, transportiert. Bei diesem Prozess werden viele Ressourcen verbraucht: Wasser für die Bewässerung, Energie für den Transport und die Kühlung der Erdbeeren.
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Unsere natürlichen Ressourcen werden geschont, wenn du dich mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln ernährst.
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