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Die verschiedenen Organisationstypen der Produktion geben Informationen darüber, wie die Arbeitssysteme – wie beispielsweise Maschinen – räumlich angeordnet sind und wie die Transportbeziehungen zwischen ihnen gestaltet sind.
Ganz vereinfacht gesagt: Wer macht was (und wie viel) wo?
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In der Werkstattfertigung wird jedes Produkt an einem bestimmten Arbeitsplatz von einer Person bearbeitet. Dabei werden in der Regel verschiedene Arbeitsschritte oder Arbeitsgänge durchgeführt. Die notwendigen Maschinen, Werkzeuge und Materialien befinden sich in der Nähe des Arbeiters oder der Arbeiterin.
Für die Werkstattfertigung sind gut ausgebildete und vielseitig einsetzbare Arbeitskräfte erforderlich, da sie eine breite Palette von unterschiedlichen Tätigkeiten beherrschen müssen. Dieser Organisationsansatz erfordert ein hohes Maß an Flexibilität und Geschicklichkeit seitens der Mitarbeiter, um die verschiedenen Aufgaben effizient zu bewältigen.
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Erkunde zwei Beispiele für Werkstattfertigung oder Werkbankfertigung in verschiedenen Branchen.
Du kannst beispielsweise bei deinem nächsten Zahnarztbesuch die Vielfalt der verwendeten Instrumente beobachten. Oder du kannst den Arbeitsplatz eines Schuhmachers oder einer Schuhmacherin in einem Einkaufszentrum untersuchen, um herauszufinden, wie Werkstattfertigung in dieser Branche funktioniert.
Die Schülerinnen und Schüler in deiner Klasse, die ihre Papierflieger eigenständig hergestellt haben, haben nach dem Organisationsprinzip der Werkstattfertigung/Werkbankfertigung gearbeitet. Das bedeutet, dass sie alle benötigten Materialien und Werkzeuge an ihrem Arbeitsplatz zur Verfügung hatten, einschließlich Papier, Scheren und Stifte.
Bei der Herstellung der Papierflieger in der Werkstattfertigung wart ihr selbst für alle Teilschritte verantwortlich. Dazu gehörte das Falten des Papiers, das Glattstreichen und das Umdrehen, um den Flieger herzustellen.
In der Werkstättenfertigung (Plural) wird das Produkt in verschiedenen Werkstätten hergestellt und kann sogar in eine bereits besuchte Werkstatt zurückkehren. Das ermöglicht eine spezialisierte Bearbeitung in verschiedenen Werkstätten und Flexibilität im Fertigungsprozess.
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In der ersten Werkstatt werden rechteckige Bleche zu Wappen geformt. In der zweiten Werkstatt werden die Oberflächen und Ränder der Bleche geglättet. Schließlich werden die Bleche in einer anderen Werkstatt lackiert, bevor sie für den Versand vorbereitet werden.
Schau dir das Video an und benenne die Werkstätten, die der Holzfüller durchläuft.
Die Fließfertigung erfordert eine klare Aufteilung der Produktionsarbeit in einzelne Schritte. Maschinen und Arbeitsplätze müssen entsprechend der Arbeitsabläufe angeordnet sein. Ein wichtiges Merkmal ist die Festlegung einer bestimmten Arbeitszeit (Takt) für jede Station.
Idealerweise bewegt sich das Produkt kontinuierlich und ohne Unterbrechung von einer Arbeitsstation zur nächsten, in einer festgelegten Reihenfolge. Dabei ist die zeitliche Koordination der Schritte wichtig, um Verzögerungen zu vermeiden, die nicht durch Zwischenlager ausgeglichen werden können.
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Adam Smith, ein schottischer Moralphilosoph, lebte von 1723 bis 1790 und ist als Begründer der klassischen Nationalökonomie bekannt. In seinem berühmten Buch „Reichtum der Nationen“ beschreibt er, wie Arbeitsteilung die Effizienz steigern kann.
„Ein ungelernter Arbeiter könne allein vielleicht eine, höchstens aber 20 Nadeln an einem Tag anfertigen. Wenn der Herstellungsprozess jedoch in seine einzelnen Arbeitsschritte aufgeteilt werde und sich der einzelne Arbeiter auf das Ausziehen, Begradigen oder Zuschneiden des Drahtes, das Schleifen der Nadelspitze, das Anfertigen des Stecknadelkopfes, das Bleichen oder das Verpacken der fertigen Nadeln spezialisiere, könnten zehn Personen an einem einzigen Tag ... Nadeln fertigen.“
Informiere dich auf dieser Seite über die Einführung des Fließbands bei Ford und bearbeite die folgenden Aufgaben.
Von Henry Ford stammt das Zitat: „Jeder Kunde kann ein Auto in jeder gewünschten Farbe haben, solange es schwarz ist.“ Manchmal auch überliefert/übersetzt als: „Sie können einen Ford in jeder Farbe haben – Hauptsache, er ist schwarz.“
Begründe, warum das „Model T“, das erste auf dem Fließband gefertigte Auto, zuerst nur in schwarz angeboten werden sollte.
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Du hast zwei Statements gehört. Ein Arbeiter hatte sich zu den negativen Auswirkungen der Einführung des Fließbands geäußert; der Werksleiter hatte über die positiven Aspekte gesprochen.
Aufgabe
Verfasse nun Argumente für die „Gegenseite“.
Die Reihenfertigung und die Fließfertigung weisen gewisse Gemeinsamkeiten auf. In beiden Organisationsarten sind die benötigten Betriebsmittel und Arbeitsplätze entsprechend dem Ablauf der Arbeitsschritte angeordnet.
Dennoch gibt es einen wichtigen Unterschied bei der Reihenfertigung. Hier existiert praktisch keine festgelegte zeitliche Abstimmung (Taktung) zwischen den einzelnen Arbeitsschritten. Das bedeutet, dass die Arbeiterinnen und Arbeiter innerhalb bestimmter Grenzen selbst darüber entscheiden können, wie schnell sie arbeiten. Sobald sie einen Arbeitsschritt abgeschlossen haben, wird das Produkt an die nächste Arbeitsstation weitergegeben.
Beschreibe, welche Vor- und Nachteile die Reihenfertigung im Vergleich zur Fließfertigung hat.
Die Gruppenfertigung, auch als Inselfertigung bekannt, kombiniert Merkmale der Werkstatt- und Fließfertigung. Hier werden Betriebsmittel und Arbeitsplätze in räumlichen Gruppen organisiert, um spezifische Abschnitte des gesamten Fertigungsprozesses abzudecken. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die zu einer Gruppe gehören, tragen gemeinsam die Verantwortung für die Herstellung eines Produkts oder einer Produktgruppe. Innerhalb einer Gruppe können die einzelnen Arbeitsaufgaben zwischen den Teammitgliedern rotieren. Alle erforderlichen Arbeitsplätze und Maschinen sind in einer Fertigungsinsel zusammengefasst.
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Skizziere die Umsetzung der Gruppenfertigung/Inselfertigung am Beispiel der der Papierfliegerherstellung.
Die Gruppenfertigung hat den Vorteil, dass die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter innerhalb ihrer Gruppen verschiedene Aufgaben ausführen, was ihnen einen umfassenden Einblick in den Fertigungsprozess verschafft. Insbesondere dann, wenn die Aufgaben regelmäßig zwischen den Teammitgliedern rotieren. Dieser breitere Blickwinkel kann die Motivation der Arbeiterinnen und Arbeiter steigern, da sie sich nicht von dem Produkt entfremden. Dies kann sich auch positiv auf den Krankenstand auswirken, was wiederum dem Unternehmen zugutekommt.
In der Gruppenfertigung haben die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter weitgehend die Freiheit, zu bestimmen, wer wann welche Teilschritte ausführt. Diese Mitbestimmung trägt ebenfalls zur Motivation der Teammitglieder bei. Durch die regelmäßig wechselnden Aufgaben wird der Monotonie wirksam entgegengewirkt. Die Vielfalt der Tätigkeiten fördert die Qualifikation der Arbeiterinnen und Arbeiter und hat zusammen mit der sich entwickelnden Routine einen positiven Einfluss auf die Produktqualität. Dies kommt letztendlich auch dem Unternehmen zugute.
Innerbetriebliche Transportwege und damit -kosten können durch die Gruppenfertigung gesenkt werden, da sich die entstehenden Produkte für längere Zeit innerhalb einer Gruppe befinden und in dieser Zeit nicht weiter durch die Fertigungshalle transportiert werden müssen.
Formuliere einen Nachteil der Gruppenfertigung/Inselfertigung ...
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In der Baustellenfertigung werden alle benötigten Betriebsmittel, Werkstoffe und Arbeitsplätze an den Ort gebracht, an dem das Endprodukt entstehen soll. Dieser Organisationstyp wird oft im Bauwesen verwendet, besonders bei großen und schwer transportierbaren Produkten wie Gebäuden, Straßen oder Brücken. Die Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in der Baustellenfertigung müssen oft an verschiedenen Orten arbeiten.
Es ist wichtig, dass die Teilschritte des Fertigungsprozesses gut geplant und aufeinander abgestimmt sind, da es keinen Lagerbestand gibt. Eine besondere Herausforderung besteht darin, mit anderen Gewerken auf der Baustelle zusammenzuarbeiten. Zum Beispiel können Fenster erst eingebaut werden, wenn das Mauerwerk steht.
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Auf dem Spielplatz der benachbarten Grundschule soll ein Holzflieger auf einer Feder installiert werden.
Unterstützen Sie die Organisation des Vorhabens, indem Sie die notwendigen Gewerke ermitteln und die Arbeitsschritte auf der Baustelle planen und notieren.
Die High Quality Bikes AG ist ein industrieller Hersteller von Fahrrädern in Sachsen. Die Produktpalette umfasst klassische Fahrräder und E-Bikes für unterschiedliche Nutzerinnen und Nutzer (Männer, Frauen, Kinder) und Einsatzbereiche (z. B. Citybike, Trekkingrad, Rennrad, Mountainbike). Es wird nach dem Just-in-Sequence-Verfahren gearbeitet, d. h., dass die Fahrräder in genau der Reihenfolge gefertigt werden, in der die Aufträge der Kundinnen und Kunden eingingen.
Die Fertigung ist aktuell so organisiert, dass jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter einen einzelnen Arbeitsschritt ausführen.
Die einzelnen Schritte der Fahrradfertigung sind in diesem Produktionsablaufplan dargestellt (stark vereinfachter Auszug):
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Fertigung äußerten in den letzten Umfragen zu ihrer Arbeitszufriedenheit über die recht monotone Arbeit und dadurch eine geringe Motivation. Die Abteilungsleiterin der Produktion möchte aus diesem Grund den Produktionsablauf verändern; auch weil es in den vergangenen Monaten zu längeren Produktionsausfallzeiten kam.
Analysiere die Produktionssituation der High Quality Bikes AG und unterbreite einen begründeten Vorschlag für einen geeigneten Organisationstyp.
