Baustoffe sind eine spezielle Gruppe von Stoffen. Im Gegensatz zu Naturstoffen, die in der Vergangenheit verwendet wurden, werden sie heute von Menschen so hergestellt und verarbeitet, dass sie für den Bau von Brücken, Gebäuden oder Industrieanlagen geeignet sind.
Sieh dir das Schaubild unten an und vergleiche die dargestellten Stoffe. Beachte dabei ihre Kategorisierung nach chemischen Merkmalen.